Christophe DE PRADA

A Licq, la fête de la transhumance approche

Des brebis Manex tête noire en montagne. © Christophe de PRADA
Des brebis Manex tête noire en montagne. © Christophe de PRADA

Même si la haute montagne souletine n'affiche pas tout à fait les mêmes problématiques que ses voisines béarnaises et bigourdanes qui font face aux occasionnelles apparitions de l'ours et du loup hybride, c'est dans un contexte difficile et incertain pour les éleveurs souletins que se prépare la fête de la transhumance ce samedi à Licq. Ici, ce n'est point l'ours qui pause des problèmes de voisinage, mais plutôt le dépérissement de la montagne avec une activité pastorale en déclin. Ce qui promet, pour les années à venir, un futur incertain pour la filière ovine. Avec pour première conséquence des secteurs entiers de moyenne montagne qui retournent en friches.

Promotion du métier de berger

L'association Buru Beltza, consciente de ces problèmes de gestion de la montagne, milite depuis une décennie pour le retour de la brebis tête noire dans les estives en même temps que la promotion du métier de berger. C'est d'ailleurs l'un des fondements de l'association qui rappelle son attachement aux systèmes transhumants et à la survie d’une activité dans des montagnes entretenues, activité qui implique en outre un important travail de gardiennage des brebis dans les estives. Mais la descente des troupeaux d'estives de Haute-Soule qui sera sans doute un lieu de rencontre et de débats entre passionnés de la montagne, sera prétexte également à une grande fête qui fera oublier, le temps d'un après-midi, ces problèmes récurrents.

Des éleveurs de Manex Tête Noire

L'association Buru Beltza, rassemble 80 éleveurs de Manex Tête Noire sur l’ensemble du département. La fête de la transhumance, événement à la fois culturel et festif a pour objectif de mettre en valeur le métier de berger ainsi que l’importance des systèmes d’élevages transhumants pour le territoire. Elle a pour but également de défendre et de promouvoir cette race locale dans des systèmes d'élevage privilégiant l'autonomie, la durabilité, la présence longue en estive ainsi que le lien avec l'Appellation d'Origine Contrôlée Ossau Iraty. Cette journée donnera aussi l’occasion au public de découvrir, par le biais d’un concours de fromages d’estives souletines et la présence d’éleveurs fermiers sur le marché, les produits d’exception issus des élevages transhumants.

– Au programme de la journée

Ce samedi, à partir de 11 heures : passage des troupeaux dans le village, marché de producteurs et d’artisans locaux, concours de fromages, projection du film Ta qué canté éra montanha de Pantxika Maitia. Repas en soirée.