Une soirée autour du livre de Xavier Noulhianne, "Le ménage des champs. Chronique d’un éleveur au 21ème siècle" est organisée ce samedi à 20h30 au bar du village d’Ordiarp. L’auteur de l'ouvrage témoignera alors de son expérience particulière entre l’ingénieur chez Rhône-Poullenc qu’il était et l'agriculteur qu’il est devenu.
Après un début de carrière chez Rhône-Poullenc rien ne destinait Xavier à s'installer en agriculture. C’est pourtant le choix qu’il a fait. Entre deux mondes semblant s’opposer. Semblant seulement car l’industrie de pointe comme l’agriculture obéissent à des procédures techniques réglées par des "normes" au service de la logique industrielle d’organisation des filières et de production. A la lumière de son parcours professionnel et de son installation comme "paysan", Xavier témoignera de comment et pourquoi ont été introduites les "normes", le lien étroit qui les lie à l’agro-industrie, leur importance dans la gestion industrielle. Et de leurs conséquences aussi : de la modélisation des pratiques paysannes à la restructuration des campagnes.
Il reviendra sur la mort de Jérôme Laronze, éleveur en Saône-et-Loire qui, le 20 mai 2017, perdait la vie sous les balles d’un gendarme. Jérôme dénonçait ces "normes industrielles", et s’y opposait. "D’irrégularités administratives en contrôles, traqué comme une bête, il a payé de sa vie."