Otsokop, un succès grandissant

Otsokop, le supermarché participatif et collaboratif de Bayonne, rouvrira ses portes le samedi 30 mars après des travaux ayant permis de quadrupler sa surface de vente.

MEDIABASK|2019/03/25 15:25|0 iruzkin
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Impulsé par un petit groupe de consommateurs motivés, le projet Otsokop a rapidement rencontré son succès.© Otsokop

Le projet Otsokop n’en finit pas de grandir. A partir du 30 mars prochain, les otsokopines et les otsokopains, comme ils se surnomment, pourront réaliser leurs courses dans un local de 250 mètres carrés. Un agrandissement qui s’accompagne de la mise à disposition d’une plus grande variété de produits et d’un nouveau grand rayon de vrac.

Ces travaux étaient attendus. Pour célébrer cette nouvelle étape et ce nouveau lieu mieux organisé et plus convivial, des portes-ouvertes seront organisées le samedi 27 avril. Ambiance festive, producteurs locaux, musique et apéritif seront au rendez-vous. Une visite de la boutique et une présentation du projet seront aussi proposées.

Initié en 2015, le projet Otsokop rassemble des femmes et des hommes qui souhaitent prendre en main leur sécurité alimentaire et être acteurs de la transition vers une société plus durable et solidaire. Son objectif est de faire émerger une alternative en proposant des produits de qualité, respectueux de l’environnement, à un prix juste pour les paysans. Otsokop s’attache par ailleurs à proposer des prix accessibles au plus grand nombre afin de permettre à tous les consommateurs d’agir en citoyens.

Plus d’information sur Otsokop ici.