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Un marché de Noël de qualité “Idoki”

Larressore accueillera un marché de Noël “qualitatif” le dimanche 16 décembre. Les producteurs fermiers Idoki y seront à l'honneur, à côté d’artisans d’art locaux.

Des stands d'information sur l'agriculture paysanne, l'environnement et l'alimentation seront aussi organisés. ©Gaizka Iroz
Des stands d'information sur l'agriculture paysanne, l'environnement et l'alimentation seront aussi organisés. ©Gaizka Iroz

Une grande diversité de produits fermiers de qualité, des créateurs et artisans locaux, un atelier cuisine, des contes de Noël : voici les secrets d’un marché de Noël "Idoki" réussi. Il se tiendra à Larressore, le dimanche 16 décembre, de 10h à 17h.

Le marché donnera l’occasion aux visiteurs de préparer de "délicieuses" fêtes de fin d’année grâce à la large gamme de produits fermiers des producteurs Idoki. Fromages et produits laitiers, confits et foies gras de canard, charcuterie de porc basque AOC Kintoa, conserves, cidre et jus, confitures, miel ou encore plantes aromatiques et médicinales, le choix sera large.

Une vingtaines de créateurs et artisans locaux proposeront par ailleurs de quoi achever ses derniers cadeaux de Noël. Sculptures, vannerie, cosmétiques, vêtements et accessoires, poterie basque ou bougies seront exposés en cette journée dominicale.

Erregina Sarrosquy est une habituée des concours culinaires Idoki. Cette grande amatrice de cuisine animera un atelier en fin de matinée, à l’heure où les appétits s’aiguisent. Elle présentera au public sa nouvelle confection : une recette de croquettes à l’axoa.

Enfin, le conteur Joseba Martin Ayala interprètera quelques aventures d’Olentzero qu’il a spécialement sélectionnés pour l’occasion. Il proposera un moment d’échange, en langue basque, à 10h30.

 

La programmation détaillée est accessible ici