Le “Poteogastronomika” de retour aux Arènes de Bayonne

Le samedi 8 septembre se tiendra aux Arènes de Bayonne la deuxième édition du “Poteogastronomika”. Quatorze chefs, divisés en sept tandems, seront présents pour l’occasion.

MEDIABASK|07/09/2018 16:55|0 comentarios
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L'entrée à 35 euros permet de déguster 7 plats. ©Pierre Carton

Un poteo gastronomique se tiendra le samedi 8 septembre à partir de 11 heures aux arènes de Bayonne. Les chefs participants auront pour objectif de valoriser un produit emblème du Pays Basque.

Après le succès du premier "Poteogastronomika" qui s’est déroulé à Biarritz le 10 juin 2017, un "second service" est organisé cette fois dans la capitale du Labourd.

Les sept stands, tenus par les quatorze chefs ambassadeurs qui travaillent en duo, mettront à l’honneur les producteurs et provinces du Pays Basque afin de créer un moment de partage entre tous les professionnels et le public. Chaque tandem de chefs aura quartier libre pour la création culinaire de son "Ttap" (portion individuelle).

Le bar "Osasuna" proposera un service à la "donostiarra" et les participants pourront profiter d’une ambiance musiccale tout au long de la journée.

La présentation des chefs venus de tout le Pays Basque et de leurs recettes se déroulera à midi. Elle sera précédée d'un apéritif dès 11 heures. L’événement se clôturera à 17h30.

Attention, le "Poteogastronomika" est ouvert au public mais le nombre de places est limité (vente en ligne).

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