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Le ministre de l'Agriculture intronisé à l'occasion de la Foire au jambon de Bayonne

Le ministre de l’Agriculture a été invité à l’occasion de la Foire au jambon de Bayonne 2019. Il fera son entrée dans la Confrérie du jambon de Bayonne le samedi 20 avril prochain.

Ministre de l'agriculture et sous-préfet de Bayonne feront ensemble leur entrée au consorcium.
Ministre de l'agriculture et sous-préfet de Bayonne feront ensemble leur entrée au consorcium.

La 557ème Foire au jambon de Bayonne se déroulera du 18 au 20 avril sur l'esplanade Roland Barthes. Le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume, sera intronisé au sein de la Confrérie du jambon de Bayonne durant cet événement phare qui devrait rassembler près de 200 000 visiteurs.

Elle débutera jeudi prochain sur l’esplanade Roland Barthes. A cette occasion, deux personnalités feront leur entrée dans la Confrérie du jambon de Bayonne : le sous-préfet Hervé Jonathan et le ministre de l’agriculture Didier Guillaume. Ce dernier devrait être présent au Pays Basque au moins pour son intronisation, samedi 20 avril à partir de 10 heures, à la Maison des associations.

La Foire au jambon de Bayonne est attendue pour ce secteur dont les ventes stagnent ces dernières années. Ses organisateurs espèrent qu’elle sera l’occasion d’un nouvel élan pour la filière. Face à l’importante concurrence étrangère, cette dernière nécessite en effet une nouvelle dynamique lui permettant de renforcer ses marchés historiques tout en partant à la conquête de nouvelles zones d’exportation.