Agri’Vrac est l’occasion de réunir tous les acteurs de la filière, se félicite Xavier Guihard, directeur du GIE Maïsica de Bayonne installé depuis les années 1960 quai de Bazé à Boucau. Cet évènement tombe à un moment privilégié dans l’année, juste avant la collecte du maïs.” Forte du succès de sa première édition, le port de Bayonne et la CCI Bayonne Pays Basque reconduisent donc la bourse aux vracs agro-alimentaires les 27 et 28 septembre prochains.

Des vracs qui, constitués des céréales, des engrais et de la nutrition animale, constituent des marchés en pleine croissance. Car il faut nourrir la population d’une terre qui ne cesse de croître. Et pour ce faire, la production doit répondre à sa demande. Depuis le début de cette décennie, même avec quelques petits à-coups, les récoltes céréalières n’ont cessé de progresser.

Et si cette année, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), elles devraient connaître un petit repli de 40,6 millions de tonnes (- 1,5 %) par rapport à l’année dernière, elles atteindront les 2 610 millions de tonnes selon les premières estimations de la FAO. En France, les perspectives sont encore plutôt optimistes. “Les conditions de culture sont bonnes à très bonnes pour plus des trois-quarts des surfaces semées en céréales”, estimait de fait le réseau Céré’Obs fin mai. Quant à l’alimentation animale, sa production mondiale a dépassé pour la première fois le milliard de tonnes métriques l’année dernière.

Dans une région où l’économie agricole est fortement ancrée, le port de Bayonne, point d’entrée désigné, a voulu créer une manifestation qui colle aux réalités de ses activités. “Ce type de bourse existe dans d’autres ports, remarque Pascal Marty. A Sète ou à La Rochelle. Mais ici, notre activité portuaire est portée à hauteur de 40 % par le vrac agro-alimentaire. Nous avons voulu proposer aux opérateurs portuaires, aux coopératives locales un rendez-vous où ils puissent se réunir et échanger dans un contexte un peu différent. Où le côté professionnel et détente se côtoieraient.”

Restait à la CCI Bayonne Pays Basque et au port de Bayonne à passer à l’acte. Et la première édition d’Agri’Vrac a été un coup d’essai transformé. Plus de 220 personnes y ont répondu présentes et s’y sont investies. Parmi elles des coopératives, des négociants, des stockeurs, des transporteurs, des industriels de l’agro-alimentaire, des transformateurs, des manutentionnaires, des exportateurs, des semenciers... Tous, chaînons d’une filière pour qui le port de Bayonne constitue un point névralgique de stockage et de transit. En céréales, ce sont principalement des exportations. En matière d’engrais, le port de Bayonne constitue une porte d’importations. A l’instar des produits d’alimentation animale, constitués surtout de tourteaux de soja.

En matière d’engrais, “le trafic est bien installé au port de Bayonne, précise Pascal Marty. Notre activité est passée de 450 000 tonnes à 507 000 tonnes. Sur les céréales, nous avons connu une augmentation de trafic de 5 %. Et il y a un potentiel de développement.”

C’est dans cette filière que s’inscrit Maïsica. “Nous sommes spécialisés dans le stockage, séchage et chargement de maïs et autres céréales à paille pour le compte de nos adhérents, poursuit Xavier Guihard. Des adhérents composés des plus importantes coopératives du Sud-Ouest de la France : Euralis, Maïsadour, Lur Berri, Vivadour...” Ce sont 150 000 tonnes de maïs humide qui, chaque année, sèchent dans les installations du groupement pour être ensuite exportées. Un tonnage auquel s’ajoutent 300 000 tonnes de maïs sec. Parmi les clients, on compte, par exemple, les distilleries de whisky d’Ecosse et d’Irlande.

Et le directeur du groupement de remarquer : “En 2018, nous réceptionnerons près de 100 000 tonnes de céréales par train, grâce à l’OFP Sud-Ouest.” L’OFP Sud-Ouest, c’est l’opérateur ferroviaire de proximité créé afin de proposer une continuité modale du port. “Les coopératives embranchées fer peuvent ainsi transporter leurs matières premières en des volumes plus importants, remarque Pascal Marty. Nous voulons en faire un véritable RER de marchandises.” L’OFP Sud Ouest semble d’ailleurs bien partie sur ses rails : sur les cinq premiers mois de l’année, 50 000 tonnes de marchandises y ont transité. Soit autant que l’année dernière.

“Nous avons le projet d’installer une fosse de réception sous la voie ferrée, remarque Bruno Arrieumerlou, responsable des Silos de l’Adour installé sur le port de Bayonne, intervenant sur les céréales, l’aliment pour le bétail et les engrais. Ceci afin de développer l’activité en céréales. En effet, avec la sécheresse qui envahit l’Espagne, la production de blé et d’orge baisse. Et il y a de plus en plus de demandes pour ce type de céréales.”

En ce qui concerne son activité en engrais –importante–, l’entreprise qui appartient au négociant en céréales espagnol Juan Iguaran importe les matières premières en vrac qui seront transformées en engrais selon la demande des clients avant livraison en vrac ou ensachés en big-bag de 600 kilos. Des sacs stockés si nécessaire dans le nouveau hangar de stockage de 1 300 m² inauguré en 2017 et situé sur la zone de Blancpignon. L’outil est d’ailleurs accessible par voie ferrée et par route. Autant d’activités que les Silos de l’Adour entendent présenter lors de la prochaine édition de la bourse. “Agri’Vrac, c’est bien. La manifestation doit permettre de développer nos activités”, note Bruno Arrieumerlou.

Au programme d’Agri’Vrac

C’est par une visite du port de Bayonne que sera donné le coup d’envoi du salon Agri'vrac (www.agrivracbayonne.com) le jeudi 27 septembre.

Et pour observer les installations par un autre bout de la lorgnette que les quais, les organisateurs convieront les participants à emprunter une navette fluviale. Cette promenade au fil de l’eau terminée, une soirée de bienvenue, avec cocktail dinatoire, est d’ores et déjà programmée à 20 heures à l’espace Océan d’Anglet. Agri’Vrac entrera dans le vif de son sujet le lendemain, le 28 septembre.

Cette année, le salon déploiera sa programmation à la “Cité de l’océan” à Biarritz. Dès 8 heures, le 28 septembre, les organisateurs accueilleront les exposants qui pourront dès lors installer leurs stands. A 9h30, le salon ouvrira ses portes au public. Avec au menu de cette matinée, petit déjeuner Networking, Espace Bourse Agri’Vrac et ses stands, conférences à l’auditorium de Philippe Chalmin et de Jean-Jacques Hervé (lire ci-après). Après un déjeuner buffet à 13 heures, le salon clôturera cette 2e édition à 15 heures.

Contact : Joxan Madinabeitia (j.madinabeitia@bayonne.cci.fr)