Un livre de recettes qui ne parle pas uniquement de cuisine

Les éditions Kilika, situées à Saint-Pée-sur-Nivelle, viennent d’éditer leur quatorzième ouvrage. “De chef en chef” rassemble des portraits photographiques d’Alain Dussarrat et des recettes de vingt chefs du Pays Basque.

De gauche à droite : Alain Dussarrat, Sylvie Cathou Colleu, Michel d'Arcangues et Vincent Ahetz-Etcheber. © DR

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