Le lundi 27 avril, le président d'ENEEK (Conseil de l'agriculture et de l'alimentation écologiques d'Euskadi) Ramon Bengoa et la directrice de l'organisation du salon, Monica Alday, ont présenté la 12e édition du salon Bioterra à la Ficoba.

Le salon des produits écologiques, de l’écoconstruction, des énergies renouvelables, de la consommation responsable, de la santé et du bien-être se tiendra du 5 au 7 juin prochains à Ficoba, à Irun. Dans un souci de répandre "la culture écologique à toute la société", le salon sera cette année gratuit pour tous.

Les organisateurs se sont réjouis de la présence assurée de Satish Kumar. Ce défenseur de la paix et de la non-violence s'est engagé dans une "marche pour la paix" en 1962. Il avait parcouru 12 000 kilomètres, sans argent, de la tombe de Gandhi à celle de Jonh Fitzgerald Kennedy, en invitant à un "thé de la paix" les dirigeants des principales puissances nucléaires.

Une agriculture écologique en croissance

Le président d'ENEEK a profité de ce rendez-vous pour faire le bilan de l'agriculture écologique en Euskadi de l'année 2014. Le nombre d'exploitants écologiques a augmenté de 12% par rapport à 2013, ce qui représente 434 exploitants inscrits, soit 45 de plus qu'en 2013. La province de Gipuzkoa a connu la plus forte croissance avec 18%, vient ensuite Alaba avec 8%, suivi de près par Bizkaia avec 7%.

La communauté autonome a connu une croissance de 9%, par rapport à 2013, en matière de surface de culture écologique, soit 2 874 hectares au total. 58% de la surface cultivée écologiquement dans les trois provinces de la communauté autonome se concentre en Alaba, 23% en Bizakaia et 20% en Gipuzkoa.

La vigne est la principale culture écologique des trois provinces. Elle a tout de même perdue 21% par rapport à 2013. La culture de plantes aromatiques a accru en 2014. D'autres cultures ont augmenté comme les légumes, les céréales à grains, les légumes à grains, les fruits, les tubercules et les oliviers.

L'élevage écologique est aussi en forte hausse avec une croissance de 23% par rapport à 2013. Les transformations agroalimentaires écologiques sont aussi en hausse et augmentent de 9% chaque année.